入冬要吃甚么食物？

立冬不端饺子碗，立冬没人管冻耳朵
，吃食由于饺子看起来像耳朵 ，物立人们以为吃了就不会冻耳朵
。冬节

吃饺子谚语说 ：十月一日 ，气饮冬至到了 ，食吃甚好家家户户都吃饺子 。立冬

在南方，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品。

立冬不端饺子碗
，冬节没人管冻耳朵
，气饮由于饺子看起来像耳朵
，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵 。立冬

京津地域，吃食考究吃日瓜馅饺子。物立

草根汤闽中地域，立冬俗称交冬
，意为秋冬之交 。

每一逢立冬
，家家户户都要煮草根汤。

草根种类多，配方多样。

艰深便是将山白芷根 、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后 ，捞去根块 ，再退出鸡、鸭
、兔肉或者猪蹄、猪肚等熬制，香气浓郁，口胃醇厚，油而不腻。